洞天仙缘:李悠然的乡村传奇
洞天仙缘:李悠然的乡村传奇
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第33章 吃肉

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书名:
洞天仙缘:李悠然的乡村传奇
作者:
九龙静卧
本章字数:
4402
更新时间:
2025-04-11

“行了,收拾一下,我们回去。”李悠然正色道。

“啊,七叔,我们才刚来,山货都没采呢。”

“是啊,七叔,现在回去不是白来了么。”

“七叔,俺娘还等我的蘑菇下锅呢,要是空手回去,还以为我没去偷偷玩去了,屁股不得给我揍开花啊。”

李悠然挥手打断道:“你们这群小屁孩,懂啥,血腥味这么重,一会别再把深山的东西招来。”

“行了,都听我的,收拾一下回去,我给你们炖野猪肉吃。”

本来还有些不情愿的小娃子,一听要给他们炖肉吃立马就闭了嘴,甚至比李悠然还积极。

“回去,回去。”

“快点收拾。”

“回去吃肉喽,快点别磨蹭。”

孩子们连看也不看把带来的东西胡乱的装进竹筐,簇拥着李悠然向村里走去。

回来比去时用时还短,不到二十多分钟就到家了。

李悠然一进院,听到动静的张娟和夏小茹从屋里走了出来,见到他拎着野猪,都愣住了。

“妈呀,小七,你咋还打个野猪回来?”夏小茹回过神惊讶的问道。

张娟没有说话,眼神不断的打量着李悠然,担心他有没有受伤。

看到他跟离开前没什么两样,心也就放下,生气的说道:“你这孩子,没事招惹野猪干啥,吃多了撑的吧。”

李悠然无奈的解释道:“这可不是我招惹的,我们刚到这家伙追着小胖屁股后面就冲了出来,不信你问他们。”

说完冲着身边的小娃子们努努嘴。

“娟奶奶,我一进林子这家伙就冲出来想咬我屁股,还好我跑的快,没让它得逞。”小胖拍了拍胸脯一副心有余悸的样。

“嗯,要不是七叔下手太快,我就给它撂倒。”狗娃吹牛逼道。

张娟大概也听出来怎么回事,脸上愠怒像是冰雪遇到阳光瞬间消散。

“看来这几年山里的环境变好,野猪又出来了,这事得跟大家说一声,让大家进山捡柴的时候注意点。”张娟想了下说道。

“嗯,还有最近先别进山,我刚打了野猪血腥味挺重,招来东西伤到大家就不好了。”李悠然插了一句。

“七酥,啥时候炖肉吃啊。”妞妞小手拉了拉李悠然的衣角,一脸渴望的问道。

“马上就炖,你们回家把东西放好,顺便带个碗过来吃肉。”李悠然摸了摸小丫头的脑袋宠溺的说道。

三西岁的小娃娃,一脸的婴儿肥,纯真清澈的大眼睛好似一汪水倒映着李悠然的身影。

这个岁数的小娃娃最是可爱,招人喜欢的时候。

再大一些就变嫌狗厌的小魔王。

“好嘞。”得到答复的孩子们,欢天喜地的迈着两条小短腿往家里跑去。

李悠然将野猪扔到地上,接过夏小茹递过来的刀,将野猪开膛破肚,内脏装进盆子中,交给张娟清洗。

内脏李悠然虽然爱吃,但受不了那味所以只能靠张娟。

夏小茹从厨房拎了一壶开水,往野猪身上浇去。

浇完热水,李悠然用刀开始刮毛。

换了三遍水,才总算弄干净。

“还挺好看的。”

此时野猪身上再也不是脏兮兮的样子,身上黑白相间的花纹,跟西瓜皮似得。

李悠然手起刀落将野猪分解成巴掌大小,一块块的,瘦多肥少。

一块正好能装一碗。

五十多斤的野猪,收拾出来刨除猪头骨头和内脏,剩下不到三十斤的肉,这己经很不错了。

肉下锅烧水焯去浮沫,把肉捞出洗净换一锅水,从新把肉下锅,加入炖肉料包,辣椒,盖上锅盖,加火猛炖。

野猪肉比较腥燥,肉质硬不好咬动,必须用重料,猛炖,这样才能入味好吃。

“小七,没想到你还挺有两下子的嘛。”夏小茹在一旁看完整个过程后才夸奖道。

“那是,一会熟了,夏婶你多吃点,不好吃也别说。”李悠然双手合十的道。

夏小茹被他搞怪的模样给逗乐了,哈哈笑道:“小七你放心,夏婶一会只吃肉不吱声。”

水开后,肉香从锅中飘了出来,随着时间推移,肉香很快就从厨房传到院中,接着飘散到院外。

“哇,好香啊。”

“嗯,比俺娘做的香好多,闻到这味我都馋了。”

捧着碗筷过来的小娃子们,闻到浓郁的肉香,下意识的咽了咽口水。

似乎商量好一般,一窝蜂的冲进院中口中大叫道:“七叔,我们来了。”

李悠然从窗户探出头“你们先玩会,肉刚炖上得等一会。”

这一等就是两个小时,浓郁的肉香把隔壁干活的李拥军都快馋哭了。

“七叔,咕咚,怎么还没好啊,我都快饿死了。”小胖有气无力的重复着说了不知道多少遍的话。

李悠然掀开锅盖,用筷子扎了下,肉块很轻易就被扎透。

他才满意的点点头,觉得可以出锅了。

“开饭了。”

院中想起小娃子们鬼哭狼嚎的声音,嗯,应该是高兴疯了。

李悠然先给小娃子每人盛了一碗,放到院中简易的桌上,就是两边放上几块转头,中间搭一块木板。

大一些的小娃子急不可耐的凑到碗边,轻轻喝了一小口汤,眼睛瞬间就亮了。

香浓的肉味充满整个口腔,即便被烫的龇牙咧嘴,但还是不舍得吐出来。

小一些的娃子反倒比那些大的有自制力,虽然同样急切,但还是耐心的鼓起腮帮子吹气,等凉一些在轻轻嗦一口。

这样下来反倒是比那些大孩子吃的快,磨刀不误砍柴工在这些小娃子身上就是最好的阐释。

李悠然本来还有些担心,怕小孩子嘴馋忍不住给烫到,因此特意和张娟,夏小茹几人在一旁照顾着。

此刻发现自己的担心有些多余,索性嘱咐一句:“慢点吃,别烫到。”

说完回到厨房,将张娟己经拾掇好的内脏给卤上。

然后给张娟和夏小茹打了一份,让她们边吃边看着这些小东西。

夏小茹尝了口汤露出惊喜的神色“小七,你这手艺还真不赖。”

李悠然仰着头,轻轻的点着脚,不可一世的嘚瑟的道“夏婶,你再多夸两句,您说话我最爱听。”

“滚蛋,说你怕你还喘上了。”张娟轻轻推了他一下,笑骂道。

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