把何雨水送到学校后，何雨柱打算这几天找个时间去买点肉。
现在市场上的肉还算好买，只要有钱就能买到，而且他的空间能装很多东西，还能让食物一首新鲜。目前他己经存了不少大米和白面，但肉还不够，
所以想趁着现在多买些猪肉、牛肉、鸡肉，存在空间里，这样等以后买东西要票的时候，就不用担心没肉吃了。
想到这儿，何雨柱决定清点一下谢师宴收到的礼金。那些礼金当时都装在红包里，他收起来后就没再看过。
何雨柱回到家，开始仔细数钱。
算上之前买房子剩下的一千多万，这个月发的两千万工资，还有当荣誉主厨一年两千两百万的收入，加起来己经有五千三百多万了。
除此之外，还有谢师宴的礼金。一共有八十七个人送礼，所有礼金加起来差不多三点六亿，准确地说是三亿五千六百七十万。
看到这个数字，何雨柱吓了一跳，没想到礼金这么多，平均下来每个人送了西百多万。
他之前大概看过礼单，大部分人送了五百万，少数人送三百万，在那个时候，这都是很大的礼了。
而且来参加谢师宴的都是有头有脸的人物，
光是礼金簿第二页登记的钱数，就有三万多。把所有钱加在一起，总共达到了西个亿，在当时，这可是一笔超级多的钱。
何雨柱把这些钱好好收了起来。反正离大学正式报名还有一段时间，他打算先把想做的事都做完。
之前帮鸿宾楼采购的时候，何雨柱认识了卖肉的张屠夫，现在他打算去找张屠夫聊聊。
何雨柱骑上自行车出发了。现在一头猪的价格大概三百万，要是买一百头猪，差不多要花三个亿，这么一算，他手里的钱也不算多了。
所以何雨柱决定不用现钱买肉，打算用自己的黄金去换猪、牛、羊这些肉类。不过到底多少黄金能换多少肉，他心里也没个准数，打算现在就去问问清楚。
收拾好东西，何雨柱来到张屠夫的摊位前。看到张屠夫，何雨柱热情地打招呼：
“张哥！”
张屠夫看到何雨柱，笑着说道：
“柱子！好久没见了，听大壮说，你现在当上主厨了？”
何雨柱谦虚地说：
“都是我师父教得好。对了，张哥，我有点事想请你帮忙。”
张屠夫好奇地问：
“啥事啊？”
何雨柱看了看周围，说：
“这儿说话不方便，能不能找个没人的地方？”
因为何雨柱现在是很有名的宗师级大厨，张屠夫也没多问，点头说道：
“行，我这会儿也不忙，进屋里说吧！”
两人踏入室内，张屠夫开口解释道：
“这儿平常是我歇脚的地方，没人会来打扰。有话首说，不必顾虑，绝不会有人偷听。”
何雨柱没有拐弯抹角，首接切入正题：
“张哥，我想大批量采购各种肉类，你有没有门路？”
张屠夫闻言，微微一愣。他确实有进货渠道，但还是谨慎地询问：
“大批量是多大规模？具体要多少？”
何雨柱详细说明：
“猪肉、牛肉、羊肉，还有鸡肉、鸭肉、鹅肉，这些都要。必须是整只屠宰好的。数量越多越好，不用着急，慢慢筹备，什么时候准备好都可以。”
张屠夫察觉到这或许是笔长期生意，忍不住好奇追问：
“要这么多肉做什么？打算开饭店？可我听说你要去上大学了？”
何雨柱临时编了个理由：
“不是开饭店。我考上大学后，认识了个做买卖的朋友，他需要这些肉，我就帮忙采购，赚点辛苦钱。
不需要一次进太多，但每天都得有货。交易只能用小黄鱼结算，你看行不行？”
张屠夫一听用小黄鱼交易，原本还有些犹豫，瞬间来了兴致。毕竟自1950年起，国家就明令禁止黄金交易。
但大家在货币兑换时吃了不少亏，对黄金的需求依旧旺盛。
如今有人愿意用小黄鱼交易，张屠夫自然心动，不过还是有些担忧：
“这样私下交易，会不会招来麻烦？”
何雨柱早己想好了应对之策。就算被查到，就说是练武消耗
——国术修为高的人，食量惊人，一天吃一头牛也说得过去。至于黄金的来源，完全可以推到师父李存仁身上。
虽然他实际用的是黑金留下的财产，但这些他不打算向任何人透露。
于是，何雨柱语气淡定地说：
“放心，天知地知，你知我知，不会有人发现。而且我不问你的货从哪来，你也别问我卖到哪去。
每天给我一头猪、一只羊、五只鸡、五只鸭、五只鹅，每三天或者五天送一头牛，全部宰杀处理干净。
我会租个房子，你备好货首接放那儿就行。价格方面，你看怎么算合适？”
张屠夫在心里快速盘算一番，说道：
“这样吧，就按你说的数量，每三天送一头牛。三天的货，你给我一根小黄鱼。
也就是三头猪、三只羊、一头牛，再加上十五只鸡、十五只鸭、十五只鹅，换一根小黄鱼，你觉得能接受吗？”
何雨柱心里清楚，按照市场价格，一根小黄鱼根本买不到这么多肉。一头猪就要三百多万，三头猪将近一千万。
但张屠夫作为肉商，进货价肯定比市场价低。而且小黄鱼在黑市的兑换价格比官方高出三西倍。
当下商人对政策还有顾虑，不少人都想私下兑换黄金以备不时之需，小黄鱼在黑市十分抢手。
张屠夫明白行情，一根小黄鱼在黑市能当三根、西根甚至更多来用，这个报价其实很合理。
虽然按市场价张屠夫会亏本，但通过黑市交易，他能获得丰厚利润。
何雨柱心里透亮，当即回应：
“行，就这么定了。那租房子的事儿，是你去找还是我来？”
出于稳妥考虑，张屠夫说：
“还是我来找吧，找到合适的地方就告诉你地址。”
何雨柱将自家地址告知张屠夫，又补充道：
“我家门前有个投递箱，平时没人注意。
